500x700 talinay chardonnay sincosecha

Talinay CH, Tabalí

Chardonnay

Año 2014 / 750 cc

$ 9.990 $ 14.490

Un placer culpable, vino goloso y amplio, con acidez salina. Valle del Limarí Viñedo: Este es el único viñedo en Chile plantado sobre suelos calcáreos y piedra caliza. Cosecha: La fruta fue recogida a mano en pequeños recipientes de 20kg. Vinificación: El 100% de la fermentación fue realizada en barricas de roble francés, obtenidas de lugares muy prestigiosos como lo son Fontainebleau, Jupille y Vosges. Luego el vino fue guardado por 11 meses con un régimen diario de pisoneo a modo de resaltar el volumen, la calidad y el carácter del vino. Enólogo: Felipe Müller Alcohol: 13,5% 93 puntos en Descorchado 2016

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