500x700 talinay sauvignonblanc sincosecha

Talinay SB, Tabalí

Sauvignon Blanc

Año 2014 / 750 cc

$ 14.490

Salino, duro, mineral, huele y sabe a piedra, uno de los mejores blancos de nuestro país.

Valle del Limarí

Viñedo: Este es el único viñedo en Chile plantado sobre suelos calcáreos y piedra caliza.

Cosecha: La fruta fue recogida a mano en pequeños recipientes de 20kg.

Vinificación: Se hizo en pequeños tanques de acero a temperaturas muy bajas (11°C-13°C), esto para mantener todos los sabores, aromas y frescura de la fruta en el vino.

Enólogo: Felipe Müller

Alcohol: 13,5%

95 puntos en Descorchados 2015

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