Granitico, A los Viñateros Bravos: $ 9.990 - La Vinería de HelloWine - La Vinería
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Granitico, A los Viñateros Bravos

País

Año 2016 / 750 cc

$ 9.990

Un vino fresco, delicado, marcado por los taninos de grano fino que dan una estructura única y final largo persistente, con un carácter mineral debido a los suelos graníticos donde provienen estas viejas vides.

Valle del Itata

Este vino proviene del extremo sur de Chile, una zona que no ha visto prácticamente ninguna modernización en sus viñedos.

Viñedo: Siempre ha sido orgánico, porque no hay pesticidas o herbicidas alrededor. Los viñedos son viejos y se han cultivado en secano de la misma manera durante más de 500 años.

Vinificación: No sólo se usan levaduras nativas, la fermentación maloláctica ocurre naturalmente, se fermenta en cubas de concreto, la extracción es muy sutil.

Crianza: Guardado en grandes vasijas de madera por 14 meses.

Alcohol: 12,5%

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